Piktogram Piasek gaśniczy (231) to uzupełniający znak przeciwpożarowy wskazujący miejsce, w którym składowany jest piasek uznawany za jeden z podręcznych środków gaśniczych podczas samodzielnego gaszenia pożarów. Piasek gaśniczy skutecznie odcina dopływ powietrza do ogniska pożaru, zapobiega rozpryskom, zmniejsza promieniowanie ciepła. Nie wolno używać go do gaszenia płynów łatwopalnych lżejszych od wody (tonie w palącej się cieczy), precyzyjnych urządzeń mechanicznych (powoduje ich mechaniczne uszkodzenie) ani urządzeń elektrycznych pod napięciem. Znajduje zastosowanie podczas gaszenia niewielkich zarzewi ognia oraz pocisków i bomb zapalających.

Znak Piasek gaśniczy (231) składa się z białej grafiki na czerwonym tle oraz napisu Piasek gaśniczy. Produkowany jest na płycie sztywnej i folii samoprzylepnej - także w wersjach fotoluminescencyjnych.